ikon
Velkommen til Planetært.dk

Et hjemligt eksperiment i grøn livsstil, håb og handling – uden perfektion.


Vi er en familie, der prøver at leve under de planetære grænser 🌍

Fedt du er her og velkommen til!

Du er landet et sted for trætte, håbefulde, nysgerrige – og måske en smule rebelske – sjæle 🌱
Her deler vi hverdagsmagi, vilde eksperimenter og ærlige spørgsmål fra et liv med unger, høns og el-ladcykel.

👋 Er det første gang du er her?
Så klik her og kom i gang

📝 Nyt blogindlæg:

🌿 13. juli – Tørring af nælder

Nælderne er høstet og sat til tørre – både til te, mad og frø som superfood senere på året.

Brændenælder hængt op til tørring

Nælder hænger til tørre – de skal tørre i ca. 2 uger

Tørrede nældefrø, stængler og blade adskilt

Frø, stængler og blade tørres hver for sig – her er de lavet i dehydrator

🌿 Månedens idé: Lidt forskellige ideer til nem overgang

Aluminiumsproduktion er ekstremt energikrævende. Brug bivokspapir, låg, klude eller glas med låg i stedet. Billigere og bedre 💚

Brug bagepapir flere gange – det kan sagtens tåle 3–5 ture i ovnen. Eller investér i en silikonebagemåtte og drop engangspapiret helt 🔁

Engangsskrabere = meget affald. En god skraber i metal holder længe – og barberbladene koster næsten ingenting i længden.

Avocadoer kræver meget vand og dyrkes ofte langt væk. Spar lidt – og brug som luksus i ny og næ. Eller prøv kikærtemos, grønne ærter eller squashdip 🥒

Nødder er sunde, men især mandler og cashewnødder har højt vand- og klimaaftryk. Varier med frø, havre, ærter og lokale snacks som valnødder eller hasselnødder.

🤔 Månedens dilemmaer



“Gør mine grønne handlinger overhovedet en forskel?”

Det kan føles, som om verdens CO₂-udledning og miljøproblemer er så massive, at de små ændringer i vores hverdag knap kan mærkes.
Når både industrien, transporten og politikere trækker i hver sit retning, kan det være vanskeligt at se, om det overhovedet nytter at vælge cyklen frem for bilen, sortere affald eller spise vegetarisk.



Refleksionsspørgsmål

  • Globalt vs. lokalt
    • Hvordan hænger mine personlige valg sammen med de større systemer (politik, erhvervsliv, infrastruktur)?
    • Kan små, daglige vaner inspirere andre i mit netværk til at gøre det samme – og skabe en positiv kædereaktion?
  • Effekt og erkendelse
    • Hvilke eksempler kender jeg på, at lokalt engagement har flyttet noget – fx bytteklubber, lokale initiativer eller fælles affaldsindsamlinger?
    • Hvornår har jeg selv oplevet, at én persons indsats gjorde en forskel for mig eller mit nabolag?
  • Balance mellem indsats og forventning
    • Hvornår bliver det bekymrende perfektionisme at stræbe efter “det grønneste valg” hver gang?
    • Hvordan kan jeg bevare motivationen, selv når fremskridt føles langsomt?

    • ☕ Ny opskrift: 🍛 Linsedeller med dip


    Ingredienser: 2 dl kogte linser, 1 revet gulerod, mel, krydderier

    Sådan gør du: Rør sammen, form små deller og steg dem gyldne. Server med dip eller salat.

    • 🌱 Færre animalske produkter = lavere klimaaftryk.
    • 📦 Lav selv = ingen plastbakker eller fryseretter.
    • 💚 Billigt, proteinrigt og velsmagende.

    Se hvordan du laver den →

    🚧 Kommende idéer til siden


    Månedens Ide

    Et sted hvor vi samler alle de månedens ideer vi kommer på


    🌈 Dilemmaer

    Hverdagsdilemmaer og tanker (under opbygning)

    I højre hjørne er Planetært.dk's lille hjælper:

    ikon